Det er altså ret vildt! Har du hørt om tjæpt? Igen igen....endnu et nyt tiltag i dagligvaremarkedet. Er det bare mig, eller virker det til, at der sker en BIGTIME disruption de her år?
Foto: Salling Group
Journalist MARIA BOHM spottede straks "tjæpt" og har lige interviewet mig. Men har du hørt om det? Et nyt koncept i dagligvaremarkedet fra Salling Group, som er ved at folde vingerne ud - i først omgang på Østerbro.
BT interviewede mig, da både navn og koncept skiller sig ud.
Pssst…klik på billedet, hvis du vil læse selve artiklen direkte hos BT
Det er helt vildt, synes jeg. For år siden virkede koncepterne stringente og pretty much the same...Det handlede vel mest om butiksstørrelse, lidt forskelle i sortiment, pris og location. Men nu sker der noget...
»Jeg kan se på dagligvaremarkedet, at de prøver at tilpasse sig ændringerne i vores livssituation. Og at der er en kæmpe interesse for at knække fremtidens koncept,« udtaler jeg i artiklen til BT.
Well…Jeg synes, at det virker til, at der er en kæmpe interesse for at knække fremtidens koncept - de eksisterende løsninger modsvarer ikke længere alle forbrugere. Alt afprøves i jagten - nye måder at være butik, nye betalingsløsninger, nye navne...Risikovilligheden er høj og det virker som knopskydninger af en række pilotprojekter, hvor drømmen målrettet er at knække koden til forbrugernes hjerte FØRST!
Men kan man overhovedet knække koden? Måske lever vi i en tid hvor "disruption" er hverdag og ikke en parentes i en overgangsperiode. Hvis det er rigtigt, er det svært at nå at modsvare forbrugerne med relevante koncepter i samme tempo som normer, livsmønste og digitale muligheder afkræver nye løsninger på dagligvaremarkedet. I hvert fald hvis de også skal rulles ud på gadeplan og i et væsentligt omfang location-wise…
At least a thought...